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CARTE DU RESTAURANT


Restaurant ouvert à partir de 19 h

LES BURGERS


Le Pain Burger et le Pain normal de la Boulangerie la galette de vauban !

Le Cheese Bacon

Ingrédients : Pain artisanal, Steak haché frais façon bouchère 150g, tranches de bacon grillé, cheddar, salade, tomates, oignons confits, cornichons aigres doux, sauce burger

13 €


Le Queyrassin

Ingrédients : Pain artisanal, Steak haché frais façon bouchère 150g, Bleu du queyras, salade, tomates, oignons confits, cornichons aigre doux, sauce burger

13 €

LES TACOS


Tacos Végetarien

Ingrédients : Coquille tacos, poivrons, avocat, coeur de laitue, oignons rouges, tomates séchées, piment rouge, fromage frais, coriandre fraîche

11 €


Tacos boeuf

Ingrédients : Coquille tacos, boeuf haché, oignons confits, sauce salsa, coeur de laitue, cheddar, poivrons, coriandre fraîche, épices

13 €


Tacos poulet

Ingrédients : Coquille tacos, filet de poulet, avocat, coeur de laitue, tomates, poivrons, oignons, cheddar, épices

13 €

LES SALADES


César

Ingrédients : Salade verte, tomates, oignons rouges, olives noires, poulet, copeaux de Grana Padano, croûtons, oeufs, sauce Caesar

13,50 €


Chèvre chaud

Ingrédients : Salade verte,tomates, oignons rouges, lardons, toasts de chèvre au miel, noix, vinaigrette maison

13,50 €


Salade fraîcheur

Ingrédients : Tomates anciennes, melon italien, pastèque, mozzarella, pesto

13,50 €


Salade verte

2,50 €

VIANDES


Supplément sauce au bleu → 1€50

Toutes nos viandes sont accompagnées de frites et de salade !

Steak haché

Frais façon bouchère 150g

11 €


2 saucisses

7 €


Andouillettes grillés

15 €


Pièce du boucher

Prix selon arrivage

LES FRITES


Barquette de frites

3 €

(200g)


Barquette de frites familiale

8 €

(600g)

LES SNACKS

( uniquement jusqu’à 15h )


HOTDOG

6 €


PANINI Fromages

Bleu du Queyras, mozzarella, chèvre

6 €


PANINI Classique

Jambon blanc, mozzarella, tomate, basilic, huile d’olive

6 €


PANINI Montagnard

Jambon cru, fondant de la Fromagerie d’Eygliers, tomates, oignons confits

6,50 €

LES DESSERTS


Crêpe au sucre

3 €


Crêpe Citron Miel ou Sauce Lemon curd

4 €


Crêpe au caramel Beurre Salé

4 €


Crêpe au Chocolat

4 €


Crêpe à la confiture
(Myrtille, Framboise, Châtaigne ou Abricot)

4 €


Supplément Chantilly (crème sucrée)

0,50 €


Fromage Blanc de la Fromagerie d’Eygliers

Avec Confitures artisanales locales du Plantivore du Queyras (Myrtille, Framboise, Châtaigne ou Abricot)

5 €


GLACES DES ALPES


(Café, Caramel beurre salé, Chocolat, Noisette, Nougat, Nuty, Pistache, Rhum Raisin, Vanille, Citron, Fraise, Framboise, Mangue, Melon, Myrtilles, Pamplemousse Rose, Pêche, Poire)

1 boule

2,50 €

2 boules

2,50 €

3 boule

6,50 €

Supplément Chantilly (crème sucrée)

0,50 €


LES BOISSONS


Sirop 33cl

(Menthe, Grenadine, Orgeat, Fraise, Pêche, Citron, Citron acide, Cassis, Framboise, Pamplemousse rose)

2 €


Sodas 33cl

(Diabolo, Coca Cola, Coca Cola Zero, Orangina, Oasis, Lipton Ice Tea, Schweppes, Schweppes Agrume, Perrier, Sprite)

3 €


Jus de fruit artisanaux 100% local 33cl

(Pomme, Pomme Framboise, Pomme Raisin)

3,50 €


Jus de fruit 25cl (granini)

(Orange, Ananas, Pomme, Abricot, ACE, Fraise, Pamplemousse, Tomate)

3 €


Eaux Minérales :


Cristalline

2,50 €

50 cl

2,50 €

150 cl

Saint Pellegrino

2,50 €

50 cl

4 €

100 cl


Bières pression :


Heineken

3 €

25 cl

5,50 €

50 cl

Affligem

4 €

25 cl

7,50 €

50 cl

Edelweiss

4 €

25 cl

7,50 €

50 cl

Hapkin

4,50 €

25 cl

8,50 €

50 cl


Supplement picon

1 €


Bières bouteille :


Desperados

5,50 €

33 cl

Bière brune

5,50 €

33 cl

Bière sans alcool

5,50 €

Bière sans gluten

5,50 €


Vin (rouge, rosé, blanc) :


Verre de vin

2,50 €

12,5 cl

Pichet 25 cl

4,50 €

Pichet 50 cl

7,50 €


Vin bouteille :


L’or du ventoux rouge

19 €

Mademoiselle Clara (Vin du Pays du var IGP) rosé

16 €

Les Déesses Muettes (Chardonnay IGP) blanc

16 €


Alcools :


Pastis (Ricard ou 51)

3 €

Martini (rosso, blanc)

4 €

Porto (rouge, blanc)

4 €

Whisky, Gin, Wodka, Tequila, …

5,50 €

Jack Daniels

7 €


Digestifs :


Genepi du Queyras

3 €

2 cl

6 €

4 cl

Limoncello du Queyras

3 €

2 cl

6 €

4 cl

Rhum de la Drôme (Gingembre ou Piment Gingembre)

3 €

2 cl

6 €

4 cl


Cocktails :


Morito, Gin Fizz, Spritz

7 €


Boissons Chaudes :


Café

1,50 €

Café crème

3 €

Cappuccino

4 €

Chocolat chaud

3,50 €

Thé (Ceylon, vert, vert menthe)

3 €

Infusion du Plantivore et d’Eygliers

3 €

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